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Como fazer pão francês?

O pão francês sempre fez parte do café da manhã em qualquer família. Sua casa crocante - quem sabe faz pão francês fica com a casca crocante - e sua massa quando quente para derreter a margarina ou manteiga é uma delícia. Mas muitas pessoas não sabem como fazer pão francês corretamente. Muitos até tentam, mas não fica legal.

Ingredientes para o pão francês
Meio quilo de farinha de trigo
20 gramas de açúcar
15 gramas de sal
1 colher (sopa) se margarina
15 gramas de fermento para pão
1 copo americano de água
Modo de preparo
Não é complicado fazer o pão. Primeiramente dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar e em seguida misture os outros ingredientes. Para formar a massa, amasse e levante sempre para empurrar a massa para frente,bem ao estilo de vovó fazer massa de pão caseiro, usando a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma.

Acompanhe a textura da massa. Você deve adicionar mais água e mais farinha somente se sentir a necessidade, caso a massa esteja muito seca ou grudando nas mãos, e isso não pode acontecer. A textura da massa deve ficar com aspecto leve e esponjoso.

A massa deverá ficar em descanso por aproximadamente duas horas. A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado. Coloque o conteúdo com o tabuleiro untado - ou forma. Se estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima

Agora a massa deve descansar por mais uma hora. Aqueça o forno e pincele o pão com água antes de colocá-lo no forno.

O pão francês deve assar por aproximadamente 40 minutos, mas acompanhe para não queimar.

Até que não é difícil. Viu como fazer pão francês não é tão complicado como parece? Aproveite para fazer ainda hoje. Experimente.

Abaixo você confere a história do pão e também uma receita extra.
A história do pão francês
Estima-se que os primeiros pães (de modo geral) foram feitos há mais de 12 mil anos. Na bíblia tem referências de pães, produto muito consumido naquela época, mais do que nos dias de hoje. Segundo dados divulgados pela Info Escola, o primeiro pão assado surgiu em 7000 a.C logo após o descobrir o fermento.

Aqui no Brasil os pães ficaram populares somente no século 19, e eles eram bem escuros, enquanto que na Europa faziam pães bem claros. Mas engana-se quem pensa que o pão francês atual vendido no Brasil é igual ao da França. Nada disso. A receita original foi modificada no século 20 pelos brasileiros adaptando aos paladares de nossa região, enquanto que a receita original continua sendo feita lá na França.
Receita de pão caseiro integral
Espero que tenha gostado de saber como se faz pão francês. Certamente vai adorar saber como fazer pão integral, uma dica de receita extra que vamos compartilhar nessa mesma postagem

Ingredientes

25 gramas de fermento fresco para pão
Meia xícara (chá) de gérmen de trigo
100 ml de óleo
400 ml de água morna
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara (chá) de aveia
2 copos tipo requeijão de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 xícara de café de semente de linhaça
Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo

Misture o fermento com o açúcar dentro de uma vasilha.
Adicione os outros ingredientes.
Agora basta você sovar bem a massa em superfície lisa e enfarinhada.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga.
Agora o ideal é deixar descansar bem.
Leve ao forno para assar

Pronto. Agora tem um pão integral de alta qualidade com o prazer de fazer em casa.

Como fazer creme de avelã caseiro para doces

O creme de avelã faz de qualquer doce um toque do especial. Pode ser usado como recheio em bombons, cobertura de bolos e sorvetes, passar no pão, entre outras finalidades que tornam qualquer prato doce uma verdadeira delícia irresistível. Pensando em como esse item é ideal para culinária doce, gostaria de ensinar como fazer creme de avelã de alta qualidade, denso e gostoso.

Ingredientes da receita de creme de avelã caseiro

50 gramas de amêndoas sem pele
200 gramas de avelãs
400 ml de leite integral
60 gramas de leite em pó
200 gramas de chocolate meio amargo
150 gramas de chocolate ao leite
40 gramas de mel
1 pitada de sal
Modo de preparo para fazer o creme caseiro

Toste as amêndoas e as avelãs a 180ºC no seu forno. Mas não descuide por nenhum minuto, pois queimam rapidamente.

Em uma panela, reúna os seguintes ingredientes e leve ao fogo médio: leite, leite em pó, mel e o sal. Assim que pegar fervura, desligue o fogo e tampe.

Ainda com avelãs quentes, remova as cascas com cuidado para não se queimar. Coloque-as em um pano de prato e esfregue para que elas se soltem.

Em um liquidificador, triture as avelãs e as nozes até ficarem um pó, parecido com farinha. Adicione o leite e os chocolates até misturar bem.

Coloque o creme em um vidro (só o vidro conserva longamente) e leve para gelar por mínimo quatro horas.

Quer um creme de avelã mais fino?

Basta passar o conteúdo em uma peneira e pronto, ficará mais lisinho.

Rendimento: pode de 700 gramas, aproximadamente. Pode render mais, depende.

Adolescentes de Marrocos Marcha da Vida "fortalecer a identidade judaica"

Dezenas de estudantes veio a Polônia em Casablanca Alliance MOL realizada em preparação para amanhã "é muito importante para nós para ver o que aconteceu aqui." A mãe de Hadar Goldin ler a carta de seu filho: "Não deixe soldados por trás

Milhares de jovens de todo o mundo jogou hoje (domingo) as ruas do bairro judeu em Cracóvia, na Polónia, no que simbolizava os acontecimentos do 29 de março dos Vivos abertura. Entre as centenas de pessoas que vieram para testemunhar a Rema Sinagoga foi também um grupo de dezenas de alunos da escola Alliance em Casablanca. "Muito importante para nós para vir aqui e ver o que aconteceu", disse Moran, um dos alunos. "É mim e minha identidade como judeu fortalece", acrescentou .

 

David, uma escola, disse: "Nós aprendemos nas aulas de história na escola sobre o Holocausto, também teve lugar em Marrocos Para nós era importante para alcançar e representar a nossa comunidade.".

Venho recomendar o acesso a pagina: 

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4952654,00.html

Tel Aviv ataque: Terrorista esfaqueado quatro pessoas

Hayarkon Street, perto do palácio de Herodes, Dakar, 18 de quatro civis. Eles ficaram levemente feridos e evacuado para o hospital. A polícia israelense informou que o incidente é um fundo nacionalista

O porta Voz disse que quatro pessoas foram atacadas e feriu um hotel perto de Harrods e locais nas proximas praça Hayarkon Street em Tel Aviv. Paramédicos e paramédicos Magen David Adom fornecer tratamento médico a feridos quatro situação fácil, enquanto plenamente consciente com nódoas negras com facilidade. 

 

Magen David Adom técnico de emergência médica Arn Crml, tendendo aos feridos perto da Harrods de hotel, disse: "Quando cheguei aos oficiais rua policiais na cena me levou três feridos, dois homens e uma mulher de 50 anos, enquanto plenamente consciente e que sofrem de trauma na cabeça e extremidades. Demos-lhes um cuidados de saúde primários, incluindo bandagens e talas e eles foram rapidamente evacuados para o hospital quando sua condição é fácil e estável

Magen David Adom técnico de emergência médica Mohammed Arabi, que tratou o ferido perto os sites quadrados, disse: "Um homem estava deitado na calçada cerca de 70 anos de idade, quando ele está continentes totalmente conscientes e machucados. Foi-me dito que ele foi agredido por um homem e caiu. Nós demos-lhe tratamento médico no chão e ele se vira condição fácil e estável no hospital. " 

 

Venho recomendar o acesso a página: 

http://www.nrg.co.il/online/1/ART2/874/949.html

Novos juízes da Suprema Corte israelense nomeados em possível mudança para a direita

Três membros conservadores novos foram nomeados à corte suprema de Israel como parte do que o ministro ultranationalist da justiça disse em quinta-feira era seu empurrão para um banco mais representante dos israelitas de direita.

O tribunal de 15 membros, amplamente visto como um bastião liberal, criticou o ministro, Ayelet Shaked, e outros políticos de direito por decisões que apoiam os direitos de propriedade palestinos na Cisjordânia ocupada e sua reversão ocasional de leis israelenses que ele considerava ilegais .

Shaked, uma líder do partido ultranacionalista judaico em casa, disse há muito tempo que queria mais juízes conservadores no tribunal, onde as substituições de quatro juízes se aposentando este ano foram anunciadas na quarta-feira.

Três dos quatro novos nomeados - incluindo um colono judeu na Cisjordânia ocupada - estavam na lista Shaked de candidatos preferidos considerados por um comitê de seleção de nove membros em que ela serve, juntamente com três juízes da Suprema Corte e representantes da Ordem dos Advogados.

"REVOLUÇÃO CONSERVADORA"

História de Brian: Encontrando um tratamento para Gaucher Tipo 1

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Shaked ameaçou mudar uma lei que teria enfraquecido a influência dos juízes no comitê, a menos que concordasse em nomear juízes mais conservadores.

"Uma revolução conservadora", disse o jornal israelense Yedioth Ahronoth em uma manchete de primeira página sobre as nomeações. Mas alguns comentaristas disseram que era muito cedo para avaliar se os novos juízes promoveriam qualquer mudança dramática de tom no tribunal.

Os novos juízes vão incluir David Mintz, que é um colono da Cisjordânia, Yael Vilner, uma mulher judia ortodoxa, e Yosef Elron. Na entrevista de rádio, Shaked descreveu-os como conservadores, e os relatórios da mídia assinalaram que, nos últimos anos, Mintz havia governado a favor do governo ao recusar pelo menos dois pedidos de liberdade de informação por parte de repórteres.

O quarto nomeado é George Kara, um juiz árabe que a mídia israelense denomina um candidato de compromisso apoiado pela Ordem dos Advogados.

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"Minhas pessoas foram escolhidas", disse Shaked à Rádio do Exército. "Minha missão era assegurar que todos os israelenses - e certamente a corrente conservadora - fossem representados (na corte)."

Yedidya Stern, professora de Direito e vice-presidente do Instituto de Democracia de Israel, um centro de pesquisa cuja missão declarada é fortalecer os alicerces da democracia israelense, chamou os quatro apontados de "bons e eficientes juízes".

Mas ele disse que a grande questão era "se a Suprema Corte, com essas pessoas, continuará a ser um baluarte" contra elementos anti-democráticos na sociedade israelense.

"Na ausência de uma constituição escrita (em Israel), o conservadorismo pode se manifestar em um enfraquecimento na defesa dos direitos humanos e das minorias", disse Stern na Rádio do Exército.

(Edição de Ralph Boulton)

Venho recomendar o acesso da página:

http://forward.com/news/breaking-news/364090/new-israeli-supreme-court-justices-named-in-possible-shift-to-the-right/